2019年LV1老麵起種酵母課程報名(台北場)
課程內容:
LV1老麵起種酵母應用介紹
冷凍酵母應用介紹
示範麵包:維也納麵包、披薩、佛卡夏、布里歐許、長棍
課程講師:大申公司邀請樂斯福亞洲區原廠技師技術交流
大申技師:廖子緣師傅
樂斯福公司:黃志賢顧問
日期:2019/06/25
時間:下午13:00-16:00
地點:台北市職能發展學院 / 台北市士林區士東路301號(H402)麵包西點示範教室